Mise à jour 06/12/2025
M.G BAKER
En activitéSARL · BIOT (06410) · créée le 04/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 842 932 824
- SIRET du siège
- 842 932 824 00027
- TVA intracommunautaire
- FR45842932824
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/10/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 15 RUE SAINT SEBASTIEN, 06410 BIOT
- Dirigeant
- AURELIE MARCAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2020 | 201915 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 151,46 | 252,10 |
| Marge brute (k €) | 99,51 | 163,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | -23,39 | -12,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,45 | -19,80 |
| Résultat net (k €) | -41,68 | -32,24 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,4 | -4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,1 | -7,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -50,37 | -51,32 |
| BFR (j) | -120 | -73 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -28,61 | -18,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,9 | -7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -48,44 | -46,86 |
| Trésorerie (€) | 1 930 | 4 462 |
| Dettes financières (k €) | 204,83 | 177,80 |
| Autonomie financière (%) | -32,5 | -10,5 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 93,96 | 84,46 |
| Liquidité générale (%) | 7,8 | 11,3 |
| Couverture des dettes (%) | -14,0 | -10,4 |
| Fonds propres (k €) | -63,92 | -22,24 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -27,5 | -12,8 |
| Rentabilité économique (%) | -25,9 | -12,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,25 | 91,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,9 | 36,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,28 | 100,42 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 39,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 357 | 3 271 |
Dirigeants
1- AURELIE MARCA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège842 932 824 00027
Siège social
15 RUE SAINT SEBASTIEN, 06410 BIOT
créé le 27/10/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
28 CHEMIN DES TIGNES, 06110 LE CANNET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 04/10/2018 · Non employeuse
