Mise à jour 06/12/2025
LE PIROT (LA TAVERNE)
En activitéSAS · RENNES (35000) · créée le 20/11/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 934 038
- SIRET du siège
- 402 934 038 00017
- TVA intracommunautaire
- FR57402934038
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/11/1995
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE DE L'ALMA, 35000 RENNES
- Dirigeant
- BRUNO ROUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restauration brasserie friterie, grill, plats du jour, plats à emporter, traiteur, café, bar, organisation de banquets, séminaires, noces, conseil en gestion, organisation et agencement d'entreprise, de restaurant, brasserie, bar, conseil en communication (début : 01.10.1996)
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (M €) | ||
| Résultat d’exploitation (M €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,0 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -15,40 | -179,13 |
| BFR exploitation (k €) | -199,02 | -391,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 183,62 | 211,97 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,11 | 1,03 |
| Trésorerie (M €) | 1,12 | 1,21 |
| Dettes financières (k €) | 6,55 | 4,45 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,5 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 75,0 | 66,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 424,43 | 611,19 |
| Liquidité générale (%) | 345,1 | 258,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,28 | 1,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 38 | 40 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BRUNO ROUX
Président de SAS
Également dans BURO, LOUIS RESTAURATION, PP&CO, PRB INVESTISSEMENTS, ROCHEBONNE INVESTISSEMENTS et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes02/05/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes23/05/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes02/06/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Modifications diverses15/12/2023
Modification survenue sur la dénomination.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes29/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Voir 3 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes23/03/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Modifications diverses05/05/2021
Modification survenue sur l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Dépôts des comptes22/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES