Mise à jour 06/12/2025
LE PRESSENSECAFE
En activitéSARL · PARIS (75014) · créée le 27/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 201 644
- SIRET du siège
- 493 201 644 00017
- TVA intracommunautaire
- FR21493201644
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/12/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 7 A 9 7 RUE FRANCIS DE PRESSENSE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- CHARLES GillibertGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,29 |
| Marge brute (k €) | 878,08 | 849,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,07 | -182,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,78 | -209,15 |
| Résultat net (k €) | -67,64 | -220,96 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 66,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,5 | -14,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,4 | -16,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -101,62 | -196,83 |
| BFR exploitation (k €) | -136,95 | -197,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,33 | 0,22 |
| BFR (j) | -29 | -55 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,73 | -179,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,0 | -13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -94,29 | -187,08 |
| Trésorerie (k €) | 7,33 | 9,75 |
| Dettes financières (M €) | 2,40 | 2,29 |
| Autonomie financière (%) | -684,7 | -617,4 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,56 | 2,49 |
| Liquidité générale (%) | 2,5 | 1,5 |
| Couverture des dettes (%) | -0,5 | -7,8 |
| Fonds propres (M €) | -2,24 | -2,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -5,4 | -17,2 |
| Rentabilité économique (%) | -33,6 | -167,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 563,84 | 396,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 30,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 578,25 | 570,19 |
| Salaires / CA (%) | 46,0 | 44,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,16 | 10,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHARLES Gillibert
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
493 201 644 00017
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