Mise à jour 06/12/2025
LE PTIT CHAPITRE
En activitéSARL · SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET (66220) · créée le 05/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 141 336
- SIRET du siège
- 502 141 336 00029
- TVA intracommunautaire
- FR52502141336
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/01/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 26 PLACE SAINT-PIERRE, 66220 SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET
- Dirigeant
- JOSE QUESADAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant pizzéria, préparation et vente de plats à emporter, sandwiches, salades, petite restauration, glacier, vente de boissons à consommer sur place et à emporter, vente de produits régionaux.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 120,70 | 61,04 |
| Marge brute (k €) | 73,99 | 38,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,18 | 5,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 67,15 | 4,48 |
| Résultat net (k €) | 66,62 | -3,21 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 97,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,3 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 56,5 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 55,6 | 7,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -21,35 | -12,64 |
| BFR (j) | -64 | -75 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | 88 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 18 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,87 | -1,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 57,1 | -3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,76 | 3,55 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 61,10 | 16,19 |
| Dettes financières (k €) | 14,29 | 18,21 |
| Capacité de remboursement | 0,21 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,3 | 487,8 |
| Autonomie financière (%) | 60,0 | 8,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,69 | 0,38 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 36,68 | 28,46 |
| Liquidité générale (%) | 197,6 | 91,3 |
| Couverture des dettes (%) | 481,9 | -10,1 |
| Fonds propres (k €) | 70,35 | 3,73 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 55,2 | -5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,7 | -86,0 |
| Rentabilité économique (%) | 79,3 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,76 | 14,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 23,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 28,71 | 8,62 |
| Salaires / CA (%) | 23,8 | 14,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 501 | 351 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
26 PLACE SAINT-PIERRE, 66220 SAINT-PAUL-DE-FENOUILLET
créé le 06/02/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
Établissements fermés (1)
LE RELAIS DE SCEAURYFermé
1 RUE DU CENTRE, 66720 RASIGUERES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/01/2008 · Non employeuse
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