Mise à jour 06/12/2025
LE P'TIT GILLOT
En activitéSARL · SAINTE-MARIE (97438) · créée le 01/09/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 438 858 201
- SIRET du siège
- 438 858 201 00017
- TVA intracommunautaire
- FR17438858201
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 23 RUE GEORGES GUYNEMER, 97438 SAINTE-MARIE
- Dirigeant
- RAYMOND JEAN-PIERRE GILLARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Fourniture de repas ou de plats préparés pour être consommés sur place ou emportés, fournitures des consommations accompagnant les repas.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 517,25 | |
| Marge brute (k €) | 291,54 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,35 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 163 | |
| Résultat net (k €) | 7,74 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 56,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -51,46 | |
| BFR exploitation (k €) | -41,47 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -9,99 | |
| BFR (j) | -36 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -4,22 | |
| Trésorerie (k €) | 47,24 | |
| Dettes financières (€) | 6 837 | |
| Capacité de remboursement | 159,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 71,7 | |
| Autonomie financière (%) | 9,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,50 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 0,6 | |
| Fonds propres (k €) | 9,54 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 166,81 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 158,88 | |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 292 |
Dirigeants
2- RENAUD FLORENT GILLARD
Gérant
Également dans GROUPE GILLARD, HG RESTAURATION, LE BOUILLON KERVAL, L'HIBISCUS GLACIE, RS SERVICES et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
23 RUE GEORGES GUYNEMER, 97438 SAINTE-MARIE
créé le 01/09/2001 · 10 à 19 salariésDépartement La Réunion
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