Mise à jour 06/12/2025
LE RADEAU
En activitéSARL · PLOUGASNOU (29630) · créée le 13/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 849 360
- SIRET du siège
- 483 849 360 00019
- TVA intracommunautaire
- FR31483849360
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/07/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- TERENEZ, 29630 PLOUGASNOU
- Dirigeant
- FABIENNE JAOUENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 298,43 | 266,44 |
| Marge brute (k €) | 205,82 | 183,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,06 | 7,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 7,77 | -3,25 |
| Résultat net (€) | 6 145 | -3 233 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,0 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | -1,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -5,65 | -5,74 |
| BFR exploitation (k €) | -8,69 | -11,36 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 033 | 5 615 |
| BFR (j) | -7 | -8 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,09 | 6,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,08 | 8,69 |
| Trésorerie (k €) | 23,73 | 14,43 |
| Dettes financières (k €) | 3,99 | 9,57 |
| Capacité de remboursement | 0,23 | 1,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,3 | 8,5 |
| Autonomie financière (%) | 86,7 | 77,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,04 | -0,66 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 428,1 | 71,9 |
| Fonds propres (k €) | 119,28 | 113,13 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,1 | -1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,2 | -2,9 |
| Rentabilité économique (%) | 6,3 | -2,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 130,37 | 108,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 110,10 | 101,84 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 38,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 626 | 1 677 |
Dirigeants
1- FABIENNE JAOUEN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
483 849 360 00019
