Mise à jour 06/12/2025
LE RAMIER
En activitéSAS · VEDENE (84270) · créée le 02/07/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 391 718 152
- SIRET du siège
- 391 718 152 00039
- TVA intracommunautaire
- FR50391718152
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/07/1993
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 290 AVENUE DES LACS, 84270 VEDENE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | 1,55 |
| Marge brute (k €) | 860,36 | 928,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,93 | 69,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,43 | 60,93 |
| Résultat net (k €) | 44,43 | 70,04 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,7 | 6,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 59,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 3,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 508,51 | 567,29 |
| BFR (j) | 131 | 132 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,35 | 85,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 931,02 | 921,68 |
| Couverture du BFR (%) | 183,1 | 162,5 |
| Trésorerie (k €) | 422,51 | 354,40 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 82,7 | 71,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,15 | 1,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,9 | 6,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,5 | 5,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 385,03 | 428,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,5 | 27,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 352,36 | 355,70 |
| Salaires / CA (%) | 25,1 | 22,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,73 | 3,36 |
Établissements
2 ouverts sur 4Siège391 718 152 00039
Siège social
290 AVENUE DES LACS, 84270 VEDENE
créé le 01/09/2007 · 10 à 19 salariésDépartement Vaucluse
Établissements secondaires ouverts (1)391 718 152 00047
LE RESTAURANT
596 ALLEE ALAIN RIMBERT, 84380 MAZAN
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/11/2023 · Non employeuseDépartement Vaucluse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
FORUM DU GRAND RIBAN 9050 AV DE L'AMANDIER MONTFAVET, 84000 AVIGNON
NAF 55.5C · créé le 02/07/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
986 AVENUE JEAN MONNET, 84310 MORIERES-LES-AVIGNON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/01/2002 · Non employeuse
