Mise à jour 06/12/2025
LE RELAIS (L'AUBERGE DE RELAIS)
En activitéSARL · MOMMENHEIM (67670) · créée le 05/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 191 464
- SIRET du siège
- 535 191 464 00010
- TVA intracommunautaire
- FR43535191464
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/10/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DU MARECHAL FOCH, 67670 MOMMENHEIM
- Dirigeant
- DOMINIQUE SAVARIATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons, de toute activité de restauration
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,44 | 126,26 |
| Marge brute (k €) | 166,89 | 79,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,42 | -12,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -31,12 | 3,50 |
| Résultat net (k €) | -35,53 | 2,67 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 91,2 | -60,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -40,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | 62,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,4 | -9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,9 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -63,19 | -33,64 |
| BFR (j) | -94 | -96 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 39 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -32,53 | 6,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,5 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,77 | -26,98 |
| Trésorerie (k €) | 2,43 | 6,65 |
| Dettes financières (k €) | 194,98 | 195,31 |
| Capacité de remboursement | 29,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 474,1 | |
| Autonomie financière (%) | -8,5 | 4,3 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 263,50 | |
| Liquidité générale (%) | 11,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -16,7 | 3,4 |
| Fonds propres (k €) | -22,28 | 13,25 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -14,7 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -18,0 | 1,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 79,58 | 3,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | 2,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 3 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 143,68 | 93,65 |
| Salaires / CA (%) | 59,5 | 74,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,27 | 3,26 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
8 RUE DU MARECHAL FOCH, 67670 MOMMENHEIM
créé le 05/10/2011 · Non employeuseDépartement Bas-Rhin
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôt de l'état des créances23/05/2024
Dépôt de la liste des créances, sous la référence LJ283/23, au greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 23/00898
Greffe de la Chambre Commerciale du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Jugement de conversion en liquidation judiciaire29/11/2023
Jugement convertissant en liquidation judiciaire, référencée LJ 283/23, la procédure de redressement judiciaire ouverte le 1er juin 2023, et ordonnant la cessation immédiate de l’activité. Liquidateur : La SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, prise en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG - 5 rue des Frères Lumière - 67201 Eckbolsheim. N° RG : 23/00898
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Autre jugement prononçant06/07/2023
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde arrêté par jugement du 04 mars 2019, et prononçant le redressement judiciaire, référencé RJ 283/23 - Date de cessation des paiements fixée provisoirement au 27 mars 2023 - Administrateur judiciaire avec mission d’assistance : la SARL WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Nathalie GUYOMARD, 28 rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim - Mandataire judiciaire : la SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, en la personne de Maître Evelyne GALL-HENG, 5 rue des Frères Lumière, 67201 Eckbolsheim - Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du Mandataire judiciaire - Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.créditors-services.com - N° RG : 23/00898
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Dépôts des comptes16/02/2023
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Dépôts des comptes16/02/2023
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Dépôts des comptes16/12/2021
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Dépôts des comptes02/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG