Mise à jour 17/06/2026
LE RELAIS DU FIN GOURMET
CesséeSARL · VILLEURBANNE (69100) · créée le 02/09/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 338 571 573
- SIRET du siège
- 338 571 573 00017
- TVA intracommunautaire
- FR86338571573
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/09/1986
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 107 RUE DU 8 MAI 1945, 69100 VILLEURBANNE
- Dirigeant
- TAHAR BEN CHELBIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La conception, la fabrication, la distribution, la commercialisation de tous articles de charcuterie, traiteur et commerce de bouche.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 161,47 | 167,84 |
| Marge brute (k €) | 105,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,76 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,98 | |
| Résultat net (€) | 113 | -4 884 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,4 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 19,62 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,10 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,72 | |
| BFR (j) | 44 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | 73 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 330 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,21 | |
| Couverture du BFR (%) | 153,9 | |
| Trésorerie (k €) | 10,58 | |
| Dettes financières (k €) | 23,85 | |
| Capacité de remboursement | 72,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 307,3 | |
| Autonomie financière (%) | 16,8 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 1,4 | |
| Fonds propres (€) | 7 761 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -37,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 71,99 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,01 | |
| Salaires / CA (%) | 50,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 740 |
Dirigeants
2- FABRICE DUSSON
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
107 RUE DU 8 MAI 1945, 69100 VILLEURBANNE
créé le 02/09/1986 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
107 RUE DU 8 MAI 1945, 69100 VILLEURBANNE
créé le 02/09/1986 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesJugement de clôture pour insuffisance d'actif07/07/2023
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/10/2022
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 septembre 2022, désignant liquidateur Selarl Marie Dubois Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Modifications diverses29/09/2022
Cessation d'activité de la société.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
Dépôts des comptes13/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON