Mise à jour 06/12/2025
LE RESTAURANT DU MANOIR
En activitéSARL · ROUFFIGNAC ST CERNIN DE R (24580) · créée le 29/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 660 286
- SIRET du siège
- 808 660 286 00010
- TVA intracommunautaire
- FR06808660286
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/12/2014
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- TOURTEL, 24580 ROUFFIGNAC ST CERNIN DE R
- Dirigeant
- JULES ANDRE PERRINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 164,71 | 165,20 |
| Marge brute (k €) | 94,32 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,05 | |
| Résultat net (k €) | -27,88 | -34,61 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 14,11 | |
| BFR exploitation (k €) | 9,88 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 236 | |
| BFR (j) | 31 | |
| BFR exploitation (j) | 22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,21 | |
| Couverture du BFR (%) | 143,2 | |
| Trésorerie (k €) | 6,09 | |
| Dettes financières (k €) | 97,69 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -48,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -22,4 | |
| Fonds propres (k €) | -32,66 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -16,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -37,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,91 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 78,86 | |
| Salaires / CA (%) | 47,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 108 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- JULES ANDRE PERRIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège808 660 286 00010
Siège social
TOURTEL, 24580 ROUFFIGNAC ST CERNIN DE R
créé le 29/12/2014 · 0 salariéDépartement Dordogne
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