Mise à jour 06/12/2025
LE SABAIDEE
En activitéSARL · VAL DE REUIL (27100) · créée le 15/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 944 162
- SIRET du siège
- 821 944 162 00014
- TVA intracommunautaire
- FR57821944162
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PL DES QUATRE SAISONS, 27100 VAL DE REUIL
- Dirigeant
- SYLVIE LOZEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 98,10 | 140,58 |
| Marge brute (k €) | 66,75 | 103,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,39 | -2,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,84 | -10,74 |
| Résultat net (€) | 1 486 | -8 840 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | -7,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 3 007 | -7 906 |
| BFR (j) | 11 | -20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,68 | 3,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,0 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,32 | -3,66 |
| Couverture du BFR (%) | 875,1 | |
| Trésorerie (k €) | 23,31 | 4,24 |
| Dettes financières (k €) | 57,59 | 38,59 |
| Capacité de remboursement | 3,67 | 12,22 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 132,9 | 681,4 |
| Autonomie financière (%) | 6,5 | 9,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,23 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 48,61 | |
| Liquidité générale (%) | 80,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,2 | 8,2 |
| Fonds propres (€) | 5 083 | 5 663 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,2 | -156,1 |
| Rentabilité économique (%) | 4,5 | -24,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 28,61 | 65,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | 46,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,70 | 66,25 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 47,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 358 | 2 176 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 594 |
Dirigeants
2- SYLVIE LOZE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège821 944 162 00014
Siège social
PL DES QUATRE SAISONS, 27100 VAL DE REUIL
créé le 15/09/2016 · 1 à 2 salariésDépartement Eure
