Mise à jour 06/12/2025
LE SAIGON
En activitéSARL · AURAY (56400) · créée le 01/01/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 827 893
- SIRET du siège
- 451 827 893 00012
- TVA intracommunautaire
- FR65451827893
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 9 RUE DE PONTORSON, 56400 AURAY
- Dirigeant
- THI HA HOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration
- Capital social
- 4 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 20 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 86,19 | 81,28 |
| Marge brute (k €) | 65,12 | 59,04 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,37 | 13,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,13 | 13,24 |
| Résultat net (k €) | 1,13 | 13,24 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,0 | 47,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,6 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | 16,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 16,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -39,07 | -6,54 |
| BFR exploitation (€) | -6 539 | |
| BFR hors exploitation (k €) | ||
| BFR (j) | -163 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,36 | 13,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 16,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 0,78 | 58,58 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 39,85 | 65,12 |
| Dettes financières (k €) | 45,93 | |
| Capacité de remboursement | 3,39 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 346,9 | |
| Autonomie financière (%) | 2,7 | 19,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,42 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 53,52 | |
| Liquidité générale (%) | 122,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 29,5 | |
| Fonds propres (k €) | 1,13 | 13,24 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,3 | 16,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 99,6 | 100,0 |
| Rentabilité économique (%) | 99,6 | 22,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 43,36 | 38,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 47,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,71 | 22,60 |
| Salaires / CA (%) | 44,9 | 27,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 286 | 2 170 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
451 827 893 00012
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