Mise à jour 06/12/2025
LE SAINT BRUNO
En activitéSAS · VOIRON (38500) · créée le 25/05/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 738 924
- SIRET du siège
- 453 738 924 00019
- TVA intracommunautaire
- FR70453738924
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/05/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 PLACE SAINT-BRUNO, 38500 VOIRON
- Dirigeant
- KARIM ZERARIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 375,70 | 282,47 |
| Marge brute (k €) | 272,44 | 200,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,06 | -50,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,36 | 22,73 |
| Résultat net (k €) | 4,08 | 10,47 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 33,0 | 4,8 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | -17,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,4 | 8,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -16,50 | -35,72 |
| BFR exploitation (k €) | -39,25 | -59,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,75 | 24,16 |
| BFR (j) | -16 | -46 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -76 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,20 | -51,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,9 | -18,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,23 | -12,73 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 24,73 | 22,99 |
| Dettes financières (k €) | 123,47 | 148,07 |
| Capacité de remboursement | 3,32 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,1 | 43,8 |
| Autonomie financière (%) | 67,1 | 61,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,65 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,87 | 114,16 |
| Liquidité générale (%) | 56,9 | 45,2 |
| Couverture des dettes (%) | 30,1 | -35,1 |
| Fonds propres (k €) | 341,81 | 337,74 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,2 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | 4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 160,95 | 63,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 22,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,09 | 106,54 |
| Salaires / CA (%) | 33,8 | 37,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 804 | 7 466 |
Dirigeants
1- KARIM ZERARI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
453 738 924 00019
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