Mise à jour 06/12/2025
LE SAINT HILAIRE
En activitéSARL · ENTRE-DEUX (97414) · créée le 04/03/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 979 388
- SIRET du siège
- 502 979 388 00035
- TVA intracommunautaire
- FR65502979388
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/03/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RAVINE DES CITRONS 12 RUE MAURICE BERRICHON, 97414 ENTRE-DEUX
- Dirigeant
- FREDERIC RAYMOND GODERONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 147,93 | 148,04 |
| Marge brute (k €) | 101,81 | 111,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,52 | 11,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,41 | -3,34 |
| Résultat net (k €) | -5,79 | 11,64 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,1 | 51,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 75,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | -2,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -30,25 | -26,25 |
| BFR exploitation (k €) | -30,97 | |
| BFR hors exploitation (€) | 722 | |
| BFR (j) | -74 | -64 |
| BFR exploitation (j) | -75 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,18 | 26,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 18,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,48 | 11,75 |
| Trésorerie (k €) | 50,74 | 38,00 |
| Dettes financières (k €) | 27,80 | 24,41 |
| Capacité de remboursement | 2,73 | 0,91 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 220,2 | 132,6 |
| Autonomie financière (%) | 16,7 | 22,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,16 | -1,18 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 40,98 | |
| Liquidité générale (%) | 124,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 36,6 | 109,6 |
| Fonds propres (k €) | 12,62 | 18,41 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,9 | 7,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -45,9 | 63,2 |
| Rentabilité économique (%) | -25,8 | -7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,43 | 62,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 42,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,59 | 48,82 |
| Salaires / CA (%) | 30,1 | 33,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 327 | 2 323 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- FREDERIC RAYMOND GODERON
Gérant
- PAUL DIDIER TECHER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège502 979 388 00035
Siège social
RAVINE DES CITRONS 12 RUE MAURICE BERRICHON, 97414 ENTRE-DEUX
créé le 01/01/2018 · 1 à 2 salariésDépartement La Réunion
Établissements fermés (2)
LE SAINT HILAIREFermé
1 RUE IBRAHIM VALLY, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/03/2008 · Non employeuse
LE SAINT HILAIREFermé
2 RUE CAUMONT, 97410 SAINT-PIERRE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/05/2011 · Non employeuse
