Mise à jour 06/12/2025
LE SAUVAGE SATAPLE
En activitéSARL · TOURNUS (71700) · créée le 01/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 515 117 059
- SIRET du siège
- 515 117 059 00011
- TVA intracommunautaire
- FR54515117059
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 15 PLACE DU CHAMP DE MARS, 71700 TOURNUS
- Dirigeant
- METIN YENICIRAKGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 368,37 | 452,06 |
| Marge brute (k €) | 312,09 | 372,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,71 | 79,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,27 | 48,02 |
| Résultat net (k €) | 7,58 | 37,87 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,5 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 84,7 | 82,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | 10,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 94,55 | 62,20 |
| BFR exploitation (k €) | -92,56 | -127,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 187,11 | 189,28 |
| BFR (j) | 92 | 50 |
| BFR exploitation (j) | -90 | -101 |
| BFR hors exploitation (j) | 183 | 151 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 109 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,03 | 69,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | 15,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 95,80 | 70,55 |
| Couverture du BFR (%) | 101,3 | 113,4 |
| Trésorerie (k €) | 1,25 | 8,36 |
| Dettes financières (k €) | 155,19 | 168,23 |
| Capacité de remboursement | 4,19 | 2,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,7 | 107,6 |
| Autonomie financière (%) | 38,8 | 33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,85 | 2,02 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 23,9 | 41,1 |
| Fonds propres (k €) | 163,89 | 156,30 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 8,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,6 | 24,2 |
| Rentabilité économique (%) | 3,2 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,87 | 212,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 46,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,35 | 116,59 |
| Salaires / CA (%) | 26,7 | 25,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,82 | 16,28 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- METIN YENICIRAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège515 117 059 00011
Siège social
15 PLACE DU CHAMP DE MARS, 71700 TOURNUS
créé le 01/10/2009 · 3 à 5 salariés
