Mise à jour 06/12/2025
LE SOUFFLET SARL
En activitéSARL · DANJOUTIN (90400) · créée le 01/06/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 332 737 477
- SIRET du siège
- 332 737 477 00015
- TVA intracommunautaire
- FR90332737477
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1985
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 IMPASSE DES GROTTES, 90400 DANJOUTIN
- Dirigeant
- DANIELE PARIETTIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration pizzeria grill toutes activités connexes
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 82,94 | 140,15 |
| Marge brute (k €) | 59,35 | |
| EBITDA - EBE (€) | 1 742 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 456 | |
| Résultat net (€) | 3 278 | 2 390 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -40,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 4 382 | |
| BFR exploitation (€) | 836 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 546 | |
| BFR (j) | 19 | |
| BFR exploitation (j) | 4 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 486 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,56 | |
| Couverture du BFR (%) | -400,6 | |
| Trésorerie (k €) | -12,98 | |
| Dettes financières (€) | 7 853 | |
| Capacité de remboursement | 5,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,9 | |
| Autonomie financière (%) | 56,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,96 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 18,9 | |
| Fonds propres (k €) | 17,88 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 4,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,10 | |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 679 |
Dirigeants
1- DANIELE PARIETTI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 IMPASSE DES GROTTES, 90400 DANJOUTIN
créé le 01/06/1985 · 1 à 2 salariés
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