Mise à jour 06/12/2025
LE SPOON
En activitéSAS · BIGUGLIA (20620) · créée le 01/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 019 434
- SIRET du siège
- 840 019 434 00017
- TVA intracommunautaire
- FR60840019434
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESIDENCE E PETRELLE, 20620 BIGUGLIA
- Dirigeant
- JEAN FELIX CIMIGNANIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant bar à vins bar à tapas
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 104,83 | |
| Marge brute (k €) | 42,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -151,96 | -51,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,38 | 91,33 |
| Résultat net (k €) | 66,85 | 82,02 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -87,5 | 100,0 |
| Taux de marge brute (%) | 40,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -145,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 68,1 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 33,66 | 66,46 |
| BFR (j) | 116 | |
| Délai de paiement clients (j) | 74 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 255 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 43 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 81,94 | 111,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 78,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 102,86 | 133,97 |
| Couverture du BFR (%) | 305,6 | 201,6 |
| Trésorerie (k €) | 69,20 | 67,51 |
| Dettes financières (k €) | 101,69 | 145,88 |
| Capacité de remboursement | 1,24 | 1,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 117,9 | 750,6 |
| Autonomie financière (%) | 34,6 | 9,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,88 | 102,64 |
| Liquidité générale (%) | 138,1 | 175,0 |
| Couverture des dettes (%) | 80,6 | 76,7 |
| Fonds propres (k €) | 86,28 | 19,44 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 63,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 77,5 | 422,0 |
| Rentabilité économique (%) | 38,0 | 55,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | -119,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -114,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 1 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,54 | 5,39 |
| Salaires / CA (%) | 28,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 617 | 1 073 |
Dirigeants
1- JEAN FELIX CIMIGNANI
Président de SAS
Également dans BAR O MAITRE, DUBAI CAFE, LE CAFE D'EMMA, LE LITTLE SPOON, PIRATE et 1 autre
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
RESIDENCE E PETRELLE, 20620 BIGUGLIA
créé le 01/06/2018 · Non employeuse
LA MISE AU VERRE
QUAI SUD VIEUX PORT 7 RUE DU PONTETTO, 20200 BASTIA
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2018 · 1 à 2 salariésBastia
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