Mise à jour 06/12/2025
LE SULLY
En activitéSARL · FLOIRAC (33270) · créée le 01/12/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 428 597 918
- SIRET du siège
- 428 597 918 00013
- TVA intracommunautaire
- FR81428597918
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 91 RUE JULES GUESDE, 33270 FLOIRAC
- Dirigeant
- ELISABETH MONLEZUNGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 271,00 | 304,32 |
| Marge brute (k €) | 146,02 | 176,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,96 | 23,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,10 | -4,71 |
| Résultat net (k €) | -4,10 | -4,71 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,9 | 22,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -20,0 |
| Taux de marge brute (%) | 53,9 | 58,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | 7,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | -1,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -13,79 | -21,39 |
| BFR (j) | -18 | -25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,84 | 27,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | 9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 36,98 | 31,14 |
| Trésorerie (k €) | 50,78 | 52,53 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 86,8 | 82,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 96,53 | 100,63 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,5 | -1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,2 | -4,7 |
| Rentabilité économique (%) | -4,2 | -4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,53 | 113,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 37,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,28 | 87,18 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 28,6 |
| Impôts et taxes (€) | 2 291 | 2 182 |
Dirigeants
1- ELISABETH MONLEZUN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège428 597 918 00013
Siège social
91 RUE JULES GUESDE, 33270 FLOIRAC
créé le 01/12/1999 · 3 à 5 salariésDépartement Gironde
