Mise à jour 06/12/2025
LE TESCOU (LE BIBENT)
En activitéSARL · TOULOUSE (31000) · créée le 10/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 060 325
- SIRET du siège
- 523 060 325 00017
- TVA intracommunautaire
- FR56523060325
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/06/2010
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DU CAPITOLE, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- OLIVIER GABRIEL BRONNERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé. L'emprunt de toute somme, conférer toute garantie au prêteur, la participation à toute opération de trésorerie au sein du groupe auquel la société appartient, en particulier, l'octroi ou la réception de toute avance intra-groupe, et ce dans le respect de la législation. Traiteur, livraison, fabrication de produits alimentaires (avec vente de boissons alcoolisées).
- Capital social
- 85 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,78 | 2,14 |
| Marge brute (M €) | 2,50 | 1,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -449,85 | -737,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,09 | -392,08 |
| Résultat net (k €) | -83,29 | -445,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,8 | -46,4 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,9 | -34,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | -18,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 95,78 | 43,31 |
| BFR exploitation (k €) | -766,23 | -312,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 862,01 | 356,03 |
| BFR (j) | 9 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 82 | 60 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -552,28 | -789,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,6 | -37,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 304,11 | 454,10 |
| Couverture du BFR (%) | 317,5 | 1 048,4 |
| Trésorerie (k €) | 208,33 | 410,79 |
| Dettes financières (M €) | 3,80 | 3,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -10,0 | -9,6 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,99 | 3,10 |
| Liquidité générale (%) | 31,2 | 28,3 |
| Couverture des dettes (%) | -14,5 | -22,2 |
| Fonds propres (k €) | -441,59 | -358,29 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,2 | -20,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -0,3 | -12,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,30 | 0,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 28,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,00 | 1,41 |
| Salaires / CA (%) | 53,0 | 65,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 38,70 | 24,00 |
Dirigeants
3- OLIVIER GABRIEL BRONNER
Gérant
Également dans ALIXIMMO, ELIACO, FONCIERE DU RUISSEAU, GENIA MEDIA, ESSORIMMO (fermée) et 1 autre
- GUILLAUME CANTIER
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans A2L FORMATION, ALM FORMATION 31, MG, SHOW PLACE, CANTIER MG
- YVAN LEVY
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
5 PLACE DU CAPITOLE, 31000 TOULOUSE
créé le 10/06/2010 · 0 salarié
Établissement secondaire
40 BOULEVARD DE LA GARE, 31500 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/06/2021 · Non employeuseToulouse
Établissement secondaire
25 RUE LEON GAMBETTA, 31000 TOULOUSE
NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 02/10/2023 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 PLACE ALFONSE JOURDAIN, 31000 TOULOUSE
NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 07/09/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances26/06/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Jugement de conversion en liquidation judiciaire06/02/2024
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL JULIEN PAYEN prise en la pers. de Me Julien PAYEN 54, rue Pargaminières - CS 18501 - 31685 Toulouse , et restant en fonction, administrateur judiciaire, la SCP CBF ASSOCIÉS prise en la personne de Me CAVIGLIOLI..
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Jugement arrêtant un plan de cession06/02/2024
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montauban
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire17/09/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant administrateur SCP Cbf Associes Prise en la Personne de Me Christian Caviglioli 10 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Julien Payen Prise en la Personne de Me Julien Payen 54 rue Pargaminières Cs 18501 31685 Toulouse CEDEX 6. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Modifications diverses02/02/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes22/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Modifications diverses30/01/2022
Modification de l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes19/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Modifications diverses22/07/2021
Modification de l'activité.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
