Mise à jour 06/12/2025
LE VALENTINO
En activitéSARL · CHAMBERY (73000) · créée le 11/09/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 629 172
- SIRET du siège
- 388 629 172 00023
- TVA intracommunautaire
- FR05388629172
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/09/1992
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 711 AVENUE DE LYON, 73000 CHAMBERY
- Dirigeant
- JEAN-PAUL HENRI ROGER GIRAUDETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 63,71 | 63,59 |
| Marge brute (k €) | 46,92 | 46,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,25 | -6,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,96 | -3,96 |
| Résultat net (k €) | -5,96 | -4,00 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,2 | -18,4 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 72,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,2 | -10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,3 | -6,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -2 775 | -4 029 |
| BFR exploitation (€) | -3 964 | -4 908 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 189 | 879 |
| BFR (j) | -16 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,13 | -2,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,1 | -4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 73,28 | 78,12 |
| Trésorerie (k €) | 76,06 | 82,15 |
| Dettes financières (€) | 5 577 | 4 828 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,7 | 4,7 |
| Autonomie financière (%) | 90,4 | 90,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -92,0 | -58,9 |
| Fonds propres (k €) | 97,63 | 103,59 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -9,3 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,1 | -3,9 |
| Rentabilité économique (%) | -5,8 | -3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 21,04 | 23,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | 36,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,03 | 27,63 |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | 43,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 267 | 2 751 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
388 629 172 00023
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 RUE FORVILLE, 06400 CANNES
NAF 55.3A · créé le 11/09/1992 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes02/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry