Mise à jour 06/12/2025
LE VICTORIA
En activitéSAS · PARIS (75015) · créée le 08/11/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 308 558
- SIRET du siège
- 789 308 558 00020
- TVA intracommunautaire
- FR01789308558
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/11/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 53 BOULEVARD VICTOR, 75015 PARIS
- Dirigeant
- ELODIE YVETTE SIMONE QuedePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,75 | |
| Marge brute (M €) | 1,32 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 217,11 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 190,86 | |
| Résultat net (k €) | 110,84 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 11,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -178,80 | -144,72 |
| BFR exploitation (k €) | -215,50 | -160,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 36,70 | 16,11 |
| BFR (j) | -37 | |
| BFR exploitation (j) | -44 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 161,34 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -125,79 | -44,04 |
| Trésorerie (k €) | 53,01 | 100,68 |
| Dettes financières (M €) | 1,24 | 1,46 |
| Capacité de remboursement | 7,69 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 216,2 | 315,5 |
| Autonomie financière (%) | 27,6 | 21,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,47 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,05 | 1,67 |
| Liquidité générale (%) | 10,3 | 10,0 |
| Couverture des dettes (%) | 13,0 | |
| Fonds propres (k €) | 573,87 | 463,02 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 996,47 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 19 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 764,39 | |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,97 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ELODIE YVETTE SIMONE Quede
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
789 308 558 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
29 AU 31 29 RUE LAURISTON, 75016 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/11/2012 · Non employeuse
