Mise à jour 06/12/2025
LE VIEUX MOULIN
En activitéSARL · CHABLIS (89800) · créée le 31/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 029 122
- SIRET du siège
- 481 029 122 00019
- TVA intracommunautaire
- FR45481029122
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/01/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 18 RUE DES MOULINS, 89800 CHABLIS
- Dirigeant
- ANTOINE LECCIAGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'acquisition, la création, l'aménagement et l'exploitation de tout fonds de commerce de gîtes, la location de chambres, la petite restauration sur place ou à emporter, la vente de produits alimentaires, la dégustation de vins, la location de locaux, organisation de séminaires et toutes prestations de services se rapportant à ces activités.
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 297,19 | 293,02 |
| Marge brute (k €) | 274,98 | 272,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,37 | 46,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,44 | 43,13 |
| Résultat net (k €) | 13,71 | 15,05 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | -10,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 92,5 | 93,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | 15,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | 14,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,69 | -1,70 |
| BFR exploitation (k €) | -13,46 | -18,54 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,68 | -1,68 |
| BFR (j) | -2 051 | -2 086 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | -2 035 | -2 064 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,44 | 18,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 6,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,68 | -1,69 |
| Trésorerie (k €) | 12,90 | 9,65 |
| Dettes financières (k €) | 6,65 | 9,97 |
| Capacité de remboursement | 0,38 | 0,55 |
| Autonomie financière (%) | -581,7 | -619,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,17 | 0,01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,72 | |
| Liquidité générale (%) | 1,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 262,3 | 183,3 |
| Fonds propres (M €) | -1,47 | -1,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 5,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 77,71 | 84,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,1 | 28,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,78 | 34,34 |
| Salaires / CA (%) | 11,7 | 11,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 561 | 3 981 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ANTOINE LECCIA
Gérant
Également dans ADVINI, ADVINI PATRIMOINE, ANTOINE MOUEIX, ARPEGE, C.F.V et 10 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
18 RUE DES MOULINS, 89800 CHABLIS
créé le 31/01/2005 · 1 à 2 salariés
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