Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · VALLAURIS (06220) · créée le 23/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 772 288
- SIRET du siège
- 809 772 288 00050
- TVA intracommunautaire
- FR85809772288
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/02/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 AVENUE DES FRERES ROUSTAN, 06220 VALLAURIS
- Dirigeant
- FABRICE VICTOR ANTOINE FUMIAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 267,99 | 229,92 |
| Marge brute (k €) | 175,49 | 149,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,80 | 13,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,82 | 14,33 |
| Résultat net (k €) | 16,06 | 12,83 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | 64,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 6,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -20,47 | -7,73 |
| BFR (j) | -27 | -12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,97 | 13,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,80 | 33,83 |
| Trésorerie (k €) | 66,27 | 41,55 |
| Autonomie financière (%) | 67,7 | 78,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 52,78 | 36,72 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,0 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,4 | 34,9 |
| Rentabilité économique (%) | 33,8 | 39,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,01 | 98,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 42,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 99,35 | 83,13 |
| Salaires / CA (%) | 37,1 | 36,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 861 | 2 241 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 207,04 | 177,44 |
Dirigeants
2- FABRICE VICTOR ANTOINE FUMIA
Président de SAS
- PHILIPPE COTURNO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
45 AVENUE DES FRERES ROUSTAN, 06220 VALLAURIS
créé le 29/05/2019 · 6 à 9 salariésVallauris
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
LES NEREIDES BAT ACTEA LOT 74.GOLFE JU 19 AVENUE DE BELGIQUE, 06220 VALLAURIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/02/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
COTEAU DE LA MARINE RTE DE BEAUDINARD, 04500 MONTAGNAC-MONTPEZAT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE BEAUDINARD COTEAU DE LA MARINE, 04500 MONTAGNAC MONTPEZAT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/03/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
31 AVENUE DES FRERES ROUSTAN, 06220 VALLAURIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/12/2017 · Non employeuse
