Mise à jour 22/03/2024
L'ECHELLE A PAINS
CesséeSARL · BOUGUENAIS (44340) · créée le 01/09/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 406 477
- SIRET du siège
- 524 406 477 00017
- TVA intracommunautaire
- FR14524406477
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 56 RUE PASTEUR, 44340 BOUGUENAIS
- Dirigeant
- GWENAELLE MERLETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie et accessoirement vente de confiserie et produits alimentaires en sédentaire et non sédentaire
- Capital social
- 16 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 410,87 | 391,60 |
| Marge brute (k €) | 290,23 | 282,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,61 | 38,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,45 | 36,32 |
| Résultat net (k €) | 10,17 | 31,75 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 72,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | 9,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | -29,46 | -36,56 |
| BFR exploitation (k €) | -39,10 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,54 | |
| BFR (j) | -26 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -36 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,88 | 36,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 1,49 | -25,23 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 30,95 | 11,33 |
| Dettes financières (k €) | 11,77 | |
| Capacité de remboursement | 0,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,8 | |
| Autonomie financière (%) | 67,7 | 57,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,01 | |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 307,0 | |
| Fonds propres (k €) | 123,37 | 85,59 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,5 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,2 | 37,1 |
| Rentabilité économique (%) | 13,3 | 37,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 199,40 | 215,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,5 | 54,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 179,38 | 172,79 |
| Salaires / CA (%) | 43,7 | 44,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 414 | 3 799 |
Dirigeants
2- GWENAELLE MERLET
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
56 RUE PASTEUR, 44340 BOUGUENAIS
créé le 01/09/2010 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
56 RUE PASTEUR, 44340 BOUGUENAIS
créé le 01/09/2010 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesRadiations30/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Modifications diverses06/07/2023
cessation d'activité Observation: Décision de l'associé unique en date du 20 avril 2023 décidant de la dissolution et de la transmission universelle du patrimoine de la société à l'associé unique SARL LA CROISEE DES PAINS RCS NANTES 478 433 584 - vente du fonds au profit de la société FRED & KO RCS NANTES 914 181 789, sans qu'il y ait lieu à liquidation. Les créanciers peuvent faire opposition à la dissolution dans le délai de trente jours à compter de la publication de celle-ci dans L'Informateur Judiciaire du 3 juin 2023
Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes
Dépôts des comptes08/02/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nantes
Dépôts des comptes28/01/2022
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