Mise à jour 06/12/2025
LEGAY CHOC
En activitéSARL · PARIS (75004) · créée le 01/10/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 064 445
- SIRET du siège
- 439 064 445 00034
- TVA intracommunautaire
- FR83439064445
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 33 RUE RAMBUTEAU, 75004 PARIS
- Dirigeant
- RICHARD DOMINIQUE THIERRY LEGAYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -47,08 | -58,64 |
| BFR exploitation (k €) | -48,98 | -58,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,90 | 0,02 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,02 | -35,13 |
| Trésorerie (k €) | 10,07 | 23,51 |
| Dettes financières (k €) | 105,74 | 130,18 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,9 | 46,2 |
| Autonomie financière (%) | 57,2 | 53,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 286,53 | 281,70 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège
439 064 445 00034
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
45 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004 PARIS 04
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
17 RUE DES ARCHIVES, 75004 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 23/09/2002 · Non employeuse
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