Mise à jour 06/12/2025
L'ENTRACTE
En activitéSAS · VOLMERANGE-LES-MINES (57330) · créée le 06/02/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 968 343
- SIRET du siège
- 434 968 343 00013
- TVA intracommunautaire
- FR28434968343
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/02/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE D’OTTANGE, 57330 VOLMERANGE-LES-MINES
- Dirigeant
- AXELLE JACQUELINE MAIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 340,87 | 290,63 |
| Marge brute (k €) | 237,26 | 198,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | -12,21 | 22,33 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,88 | 11,49 |
| Résultat net (k €) | -20,03 | 10,38 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 132,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,6 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,6 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,5 | 4,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2022 |
| BFR (k €) | -24,17 | -18,25 |
| BFR (j) | -26 | -23 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -9,08 | 24,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,7 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,20 | 74,05 |
| Trésorerie (k €) | 48,37 | 92,30 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 18,46 |
| Capacité de remboursement | 0,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 16,3 |
| Autonomie financière (%) | 66,1 | 71,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,31 | |
| Solvabilité | 2025 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,26 | |
| Liquidité générale (%) | 294,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 133,7 | |
| Fonds propres (k €) | 67,68 | 113,23 |
| Rentabilité | 2025 | 2022 |
| Marge nette (%) | -5,9 | 3,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -29,6 | 9,2 |
| Rentabilité économique (%) | -27,9 | 8,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 181,02 | 146,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,1 | 50,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2022 |
| Effectif | 5 | 4 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 191,04 | 154,80 |
| Salaires / CA (%) | 56,0 | 53,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 199 | 1 999 |
Dirigeants
1- AXELLE JACQUELINE MAI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège434 968 343 00013
Siège social
14 RUE D’OTTANGE, 57330 VOLMERANGE-LES-MINES
créé le 06/02/2001 · 6 à 9 salariésDépartement Moselle
