Mise à jour 21/10/2026
L'EPICURIEN
En activitéSARL · SAINT-NICOLAS-DE-PORT (54210) · créée le 07/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 839 140
- SIRET du siège
- 481 839 140 00011
- TVA intracommunautaire
- FR55481839140
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/04/2005
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 CLOS JACSON, 54210 SAINT-NICOLAS-DE-PORT
- Dirigeant
- VINCENT PATRICK VIVIAN FERRYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
exploitation de tous fonds d'hôtellerie, restauration et toutes activités s'y rattachant
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 95 ans
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 228,40 | 251,26 |
| Marge brute (k €) | 161,75 | 183,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,74 | -27,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,80 | -34,07 |
| Résultat net (k €) | -8,22 | -30,28 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,1 | -22,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,1 | -11,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | -13,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -63,66 | -40,79 |
| BFR (j) | -100 | -58 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,08 | -13,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | -5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -36,34 | -18,52 |
| Trésorerie (k €) | 27,32 | 22,28 |
| Autonomie financière (%) | 27,3 | 52,2 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 29,87 | 60,99 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -3,6 | -12,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -27,5 | -49,6 |
| Rentabilité économique (%) | -36,2 | -55,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,53 | 86,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 34,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,38 | 106,68 |
| Salaires / CA (%) | 34,8 | 42,5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 385 | 8 012 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège481 839 140 00011
Siège social
3 CLOS JACSON, 54210 SAINT-NICOLAS-DE-PORT
créé le 07/04/2005 · 3 à 5 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 CLOS JACSON, 54210 SAINT-NICOLAS-DE-PORT
NAF 55.3A · créé le 05/09/2005 · Non employeuse
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