Mise à jour 06/12/2025
LES 3 MA (L'ATELIER DES PAINS)
En activitéSAS · ANTIBES (06160) · créée le 05/08/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 524 227 121
- SIRET du siège
- 524 227 121 00018
- TVA intracommunautaire
- FR05524227121
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/08/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- IMMEUBLE AZURVILLE 781 LA FONTONNE, 06160 ANTIBES
- Dirigeant
- PIERRE MARIE FOUCHERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, dépôt de pain, glacier, chocolatier, traiteur, plats à emporter, snack, salon de thé, épicerie fine, rôtisserie (licence 1 et grande à emporter).
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 169,85 | 411,46 |
| Marge brute (k €) | 118,81 | 277,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,18 | 37,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,35 | 33,19 |
| Résultat net (k €) | 20,04 | 29,69 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -58,7 | -5,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,0 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,6 | 9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -22,10 | -16,09 |
| BFR exploitation (k €) | -18,65 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 561 | |
| BFR (j) | -47 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -16 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,03 | 36,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,7 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,23 | 10,47 |
| Trésorerie (k €) | 44,33 | 26,56 |
| Dettes financières (k €) | 23,06 | 44,84 |
| Capacité de remboursement | 0,77 | 1,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,5 | 25,4 |
| Autonomie financière (%) | 76,5 | 68,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,49 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 54,97 | |
| Liquidité générale (%) | 73,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 130,2 | 80,9 |
| Fonds propres (k €) | 200,19 | 176,63 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,8 | 7,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,0 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | -8,2 | 15,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 37,63 | 184,46 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,2 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,07 | 144,24 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 35,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 238 | 2 571 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- PIERRE MARIE FOUCHER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
IMMEUBLE AZURVILLE 781 LA FONTONNE, 06160 ANTIBES
créé le 05/08/2010 · 6 à 9 salariésAntibes
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