Mise à jour 06/12/2025
LES ARCHES DU CARROUSEL
En activitéSARL · SAUMUR (49400) · créée le 06/01/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 415 059 666
- SIRET du siège
- 415 059 666 00024
- TVA intracommunautaire
- FR01415059666
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/01/1998
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- BD DU GENERAL WEYGAND, 49400 SAUMUR
- Dirigeant
- BERNARD SIMMENAUERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,69 | 6,20 |
| Marge brute (M €) | 4,20 | 4,54 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,71 | 1,88 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,39 | 0,45 |
| Résultat net (k €) | 261,66 | 340,03 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,3 | -2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,1 | 30,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,40 | -0,23 |
| BFR exploitation (k €) | -438,14 | -446,30 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,04 | 0,22 |
| BFR (j) | -25 | -13 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,52 | 0,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,34 | -0,11 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 55,22 | 113,58 |
| Dettes financières (k €) | 366,47 | 0,01 |
| Capacité de remboursement | 0,70 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 68,5 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 36,2 | 68,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,18 | -0,06 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 931,52 | 578,75 |
| Liquidité générale (%) | 22,2 | 79,2 |
| Couverture des dettes (%) | 143,1 | 11 347 920,0 |
| Fonds propres (M €) | 0,54 | 1,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,6 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,9 | 26,7 |
| Rentabilité économique (%) | 42,8 | 35,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,17 | 3,40 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,8 | 54,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,41 | 1,46 |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | 23,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 55,66 | 58,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BERNARD SIMMENAUER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
415 059 666 00024
Établissements fermés (1)
MC DONALD SFermé
39 BOULEVARD DU GENERAL FAIDHERBE, 49300 CHOLET
NAF 74.1J · créé le 06/01/1998 · Non employeuse
