Mise à jour 06/12/2025
LES BIERES DU DONJON
En activitéSARL · SEMUR-EN-AUXOIS (21140) · créée le 01/02/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 981 724
- SIRET du siège
- 808 981 724 00020
- TVA intracommunautaire
- FR43808981724
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2015
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 6 RUE DE LA CHAUME AU MENELOT, 21140 SEMUR-EN-AUXOIS
- Dirigeant
- ROMAIN FLESCHGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 106,73 | 145,70 |
| Marge brute (k €) | 65,55 | 128,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | -42,58 | 39,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,58 | 31,38 |
| Résultat net (k €) | -64,76 | 30,67 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 88,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -39,9 | 27,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -52,1 | 21,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
| BFR (k €) | 33,09 | 40,32 |
| BFR (j) | 112 | 100 |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | 40 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 98 | 97 |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -53,97 | 38,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -50,6 | 26,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,74 | 79,31 |
| Couverture du BFR (%) | 177,5 | 196,7 |
| Trésorerie (k €) | 25,65 | 38,98 |
| Dettes financières (k €) | 65,79 | 53,42 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 274,8 | 87,1 |
| Autonomie financière (%) | 21,4 | 45,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,37 | |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 43,26 | 32,80 |
| Liquidité générale (%) | 183,9 | 303,2 |
| Couverture des dettes (%) | -82,0 | 72,5 |
| Fonds propres (k €) | 23,94 | 61,32 |
| Rentabilité | 2020 | 2017 |
| Marge nette (%) | -60,7 | 21,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -270,5 | 50,0 |
| Rentabilité économique (%) | -61,9 | 27,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | -11,13 | 56,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -10,4 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2017 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,67 | 8,80 |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | 6,0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 511 | 8 362 |
Dirigeants
1- ROMAIN FLESCH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège808 981 724 00020
Siège social
6 RUE DE LA CHAUME AU MENELOT, 21140 SEMUR-EN-AUXOIS
créé le 08/01/2020 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
LES BIERES DU DONJONFermé
VILLAGE D'ENTREPRISE SAINT EXUPERY AVENUE SAINT-EXUPERY, 58500 CLAMECY
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 01/02/2015 · Non employeuse
