Mise à jour 23/07/2026
LES BONNES BOUCHEES
En activitéSAS · EPINAY-SUR-SEINE (93800) · créée le 13/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 101 761
- SIRET du siège
- 484 101 761 00043
- TVA intracommunautaire
- FR52484101761
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/07/2005
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE DE L'AVENIR, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- AHLAM GHAZALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 386,47 | 346,47 |
| Marge brute (k €) | 264,02 | 229,04 |
| EBITDA - EBE (€) | 6 905 | 8 274 |
| Résultat d’exploitation (€) | 575 | 1 831 |
| Résultat net (€) | 104 | 4 261 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -29,22 | -23,02 |
| BFR (j) | -27 | -24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,46 | 10,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,83 | -3,63 |
| Trésorerie (k €) | 12,39 | 19,40 |
| Dettes financières (k €) | 1,89 | 11,31 |
| Capacité de remboursement | 0,22 | 1,06 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,4 | 44,6 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 34,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,52 | -0,98 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 448,7 | 94,7 |
| Fonds propres (k €) | 25,48 | 25,38 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 2,1 | 5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 199,49 | 170,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 188,03 | 157,86 |
| Salaires / CA (%) | 48,7 | 45,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 549 | 4 507 |
Dirigeants
1- AHLAM GHAZAL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 4Siège484 101 761 00043
Siège social
25 RUE DE L'AVENIR, 93800 EPINAY-SUR-SEINE
créé le 15/06/2011 · 10 à 19 salariésÉpinay-sur-Seine
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
18 PLACE DU BERRY, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
NAF 52.6D · créé le 13/07/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
24 RUE DU FOND DE LA NOUE, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 08/11/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
57 AVENUE JEAN MOULIN, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/01/2008 · Non employeuse
