Mise à jour 22/03/2024

LES CHAIS DU SAVOUR (SAVOUR CLUB)

Cessée

SAS · THIAIS (94320) · créée le 10/12/1999

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 428 750 137
SIRET du siège: 428 750 137 00187
TVA intracommunautaire: FR62428750137
Forme juridique: SAS

Date de création: 10/12/1999
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 19

Activité (code NAF): 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Adresse du siège: 1 RUE DES OLIVIERS, 94320 THIAIS
Dirigeant: PHILIPPE CASTELPrésident de SAS
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505

Activité

Activité déclarée

la vente en magasins ou par toute autre voie de vins boissons et plus généralement la vente de tous articles ou la réalisation de tous services connexes, la création l'animation et la gestion de tous réseaux de commercialisation et de franchise, la participation de la société à toutes entreprises ou sociétés françaises ou étrangères pouvant se rattacher à l'un des objets ci dessus ; Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler. ; Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé ; Magasin de vente au détail de vins, spiritueux, boissons et plus largement de tous articles connexes ; Magasin de vente au détail de vins spiritueux boissons et plus largement de tous articles connexes ; Vente en magasins ou par toute autre voie de vins boissons et la vente de tous articles

Capital social: 2 319 000 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 95 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (M €)	0,67	0,88	0,78	1,11
Marge brute (k €)	276,23	333,70	362,23	427,16
EBITDA - EBE (k €)	-358,58	-354,69	-297,36	-275,93
Résultat d’exploitation (k €)	-482,31	-451,30	-334,96	-327,24
Résultat net (M €)	-0,48	-0,45	-0,35	-0,46

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	-24,6	14,1	-30,0	-16,3
Taux de marge brute (%)	41,4	37,7	46,7	38,6
Taux de marge d’EBITDA (%)	-53,8	-40,1	-38,4	-24,9
Taux de marge opérationnelle (%)	-72,3	-51,0	-43,2	-29,5
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (M €)	-1,17	-0,66	-0,33	0,11
BFR exploitation (M €)	-1,18	-0,76	-0,24	0,04
BFR hors exploitation (k €)	11,66	99,59	-88,44	72,56
BFR (j)	-630	-267	-154	37
BFR exploitation (j)	-637	-307	-113	13
BFR hors exploitation (j)	6	41	-41	24
Délai de paiement clients (j)	10	3	5	4
Délai de paiement fournisseurs (j)	558	283	158	40
Ratio des stocks / CA (j)	86	74	78	57
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	-367,44	-357,07	-311,33	-310,37
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-55,1	-40,4	-40,2	-28,0
Fonds de roulement net global (M €)	-1,06	-0,48	-0,09	0,58
Couverture du BFR (%)				514,5
Trésorerie (k €)	108,22	173,39	237,40	466,50
Dettes financières (€)			2 345
Ratio d’endettement (Gearing) (%)			0,5
Autonomie financière (%)	-39,7	4,2	41,3	78,0
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	1,26		662,77	0,19
Liquidité générale (%)	32 030,4		80,3	379 372,9
Couverture des dettes (%)			-13 276,4
Fonds propres (M €)	-0,44	0,04	0,50	0,84
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	-72,3	-51,1	-45,0	-41,9
Rentabilité sur fonds propres (%)		-1 014,4	-70,3	-55,0
Rentabilité économique (%)		-1 013,8	-67,2	-38,7
Valeur ajoutée (k €)	-57,16	-34,93	13,16	79,96
Valeur ajoutée / CA (%)	-8,6	-3,9	1,7	7,2
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Effectif			5
Salaires et charges sociales (k €)	292,48	307,91	296,54	338,41
Salaires / CA (%)	43,9	34,8	38,3	30,5
Impôts et taxes (k €)	8,94	11,86	13,98	17,48
Chiffre d’affaires à l’export (€)	24

Dirigeants

PHILIPPE CASTEL
Président de SAS
Également dans ETABLISSEMENTS NICOLAS, HUILERIE BOCERNO, CHATEAU GOELANE (fermée), COPAGEF (fermée), MAISON MALESAN (fermée) et 2 autres
EUDES MORGAN DE RIVERY
Directeur Général
Également dans LA CARTE AUTREMENT (fermée), LE RUBIS (fermée), SAVOUR CLUB SELECTION (fermée), SOCIETE DES RESTAURANTS ET BARS A VINS (fermée)
MAX DUMOULIN
Commissaire aux comptes suppléant

Afficher les 4 dirigeants

MAZARS
Commissaire aux comptes titulaire
351497649

Établissements

0 ouvert sur 19

Siège

Siège socialFermé

1 RUE DES OLIVIERS, 94320 THIAIS

créé le 01/01/2015 · Non employeuse

428 750 137 00187

Établissements fermés (18)

Siège socialFermé

1 RUE DES OLIVIERS, 94320 THIAIS

créé le 01/01/2015 · Non employeuse

428 750 137 00187

Établissement secondaireFermé

143 BD HAUSSMANN, 75008 PARIS 8

NAF 74.1J · créé le 10/12/1999 · Non employeuse

428 750 137 00013

Établissement secondaireFermé

ATLANTIQUE MONTPARNASSE 11 PL 5 MARTYRS LYCEE BUFFON, 75014 PARIS 14

NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 26/12/2001 · Non employeuse

428 750 137 00021

Établissement secondaireFermé

174 ALL DE RIOTTIER, 69400 LIMAS

NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 08/12/2008 · Non employeuse

428 750 137 00039

SAVOUR CLUBFermé

47 AV CLOT BEY, 13008 MARSEILLE 8