Mise à jour 06/12/2025
LES COUSINS
En activitéSARL · CASTRES (81100) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 655 817
- SIRET du siège
- 814 655 817 00017
- TVA intracommunautaire
- FR83814655817
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 24 PLACE DU 8 MAI 1945, 81100 CASTRES
- Dirigeant
- AISSA GUENDOUZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 324,32 | 252,14 |
| Marge brute (k €) | 217,57 | 164,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,30 | 15,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,19 | 19,24 |
| Résultat net (k €) | 9,25 | 18,14 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | 6,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -24,14 | -29,03 |
| BFR (j) | -27 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,69 | 20,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 8,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,03 | 20,57 |
| Trésorerie (k €) | 49,16 | 49,60 |
| Dettes financières (k €) | 10,57 | 16,04 |
| Capacité de remboursement | 0,77 | 0,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,2 | 62,3 |
| Autonomie financière (%) | 40,1 | 32,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -8,99 | -2,23 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,36 | 42,95 |
| Liquidité générale (%) | 138,3 | 131,8 |
| Couverture des dettes (%) | 129,6 | 130,6 |
| Fonds propres (k €) | 35,00 | 25,75 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 7,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,4 | 70,5 |
| Rentabilité économique (%) | 18,0 | 46,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 143,38 | 92,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,2 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 144,61 | 83,48 |
| Salaires / CA (%) | 44,6 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 861 | 4 562 |
Dirigeants
1- AISSA GUENDOUZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
814 655 817 00017
