Mise à jour 06/12/2025
LES CYGNES
En activitéSARL · SAINT-GRATIEN (95210) · créée le 01/03/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 192 379
- SIRET du siège
- 511 192 379 00010
- TVA intracommunautaire
- FR68511192379
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 RUE BERTHIE ALBRECHT, 95210 SAINT-GRATIEN
- Dirigeant
- MEDHAT ARMANIOSSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 352,62 | 378,24 |
| Marge brute (k €) | 204,53 | 230,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,21 | 5,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,94 | 4,73 |
| Résultat net (k €) | 32,05 | 1,46 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,8 | -4,3 |
| Taux de marge brute (%) | 58,0 | 60,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | 1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,7 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -18,83 | -49,80 |
| BFR (j) | -19 | -47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,02 | 7,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,78 | -31,54 |
| Trésorerie (k €) | 0,05 | 18,26 |
| Dettes financières (k €) | 28,76 | 50,43 |
| Capacité de remboursement | 0,80 | 7,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,5 | 25,3 |
| Autonomie financière (%) | 78,9 | 61,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,02 | 5,78 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 125,3 | 13,9 |
| Fonds propres (k €) | 230,97 | 198,93 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 9,1 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,9 | 0,7 |
| Rentabilité économique (%) | 17,3 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,82 | 141,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,3 | 37,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,44 | 131,92 |
| Salaires / CA (%) | 24,5 | 34,9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 171 | 4 031 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 22,96 | 28,91 |
Dirigeants
1- MEDHAT ARMANIOSS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège511 192 379 00010
Siège social
45 RUE BERTHIE ALBRECHT, 95210 SAINT-GRATIEN
créé le 01/03/2009 · 6 à 9 salariésDépartement Val-d'Oise
