Mise à jour 22/03/2024
LES DELICES DE LA VALLEE
CesséeSAS · TENDE (06430) · créée le 09/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 638 058
- SIRET du siège
- 503 638 058 00019
- TVA intracommunautaire
- FR88503638058
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/04/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- SAINT DALMAS DE TENDE 38 AV JEAN MEDECIN, 06430 TENDE
- Dirigeant
- CHRISTINE BERGALLOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 251,23 | 247,58 |
| Marge brute (k €) | 172,59 | 175,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,05 | 6,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,27 | -2,48 |
| Résultat net (k €) | 23,91 | -1,75 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | -1,8 |
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | -1,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -39,94 | -18,64 |
| BFR exploitation (k €) | -41,26 | -23,48 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 327 | 4 836 |
| BFR (j) | -57 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,44 | 5,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,78 | 28,54 |
| Trésorerie (k €) | 89,72 | 47,18 |
| Dettes financières (k €) | 41,74 | 48,45 |
| Capacité de remboursement | 5,61 | 8,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | 42,4 |
| Autonomie financière (%) | 59,1 | 58,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,30 | 0,20 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 17,8 | 12,1 |
| Fonds propres (k €) | 137,18 | 114,33 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 9,5 | -0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,4 | -1,5 |
| Rentabilité économique (%) | -0,7 | -1,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,64 | 107,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 98,30 | 100,14 |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | 40,4 |
| Impôts et taxes (€) | 904 | 1 063 |
Dirigeants
2- CHRISTINE BERGALLO
Président de SAS
- CHRISTINE YVETTE GERMAINE BERGALLO
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège503 638 058 00019
Siège socialFermé
SAINT DALMAS DE TENDE 38 AV JEAN MEDECIN, 06430 TENDE
créé le 09/04/2008 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
SAINT DALMAS DE TENDE 38 AV JEAN MEDECIN, 06430 TENDE
créé le 09/04/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE FRANCE, 06430 TENDE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/01/2015 · Non employeuse
