Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE ROMILLY
En activitéSAS · ROMILLY-SUR-SEINE (10100) · créée le 10/05/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 344 651
- SIRET du siège
- 913 344 651 00017
- TVA intracommunautaire
- FR81913344651
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/05/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE DE LA BOULE D'OR, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- RACHID MOUBATILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,91 | 256,95 |
| Marge brute (k €) | 156,83 | 161,85 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,59 | 19,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,32 | 4,09 |
| Résultat net (€) | 3 429 | 17 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,8 | 63,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,0 | 7,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,7 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -18,13 | -21,61 |
| BFR exploitation (k €) | -23,66 | -31,73 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,53 | 10,11 |
| BFR (j) | -27 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,70 | 15,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,80 | -18,71 |
| Trésorerie (€) | 1 335 | 2 906 |
| Dettes financières (k €) | 192,94 | 208,94 |
| Capacité de remboursement | 10,32 | 13,73 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 321,8 | 4 280,6 |
| Autonomie financière (%) | 3,6 | 2,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,40 | 10,68 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 9,7 | 7,3 |
| Fonds propres (€) | 8 310 | 4 881 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,4 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,3 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | 14,1 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,78 | 99,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 38,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,28 | 79,53 |
| Salaires / CA (%) | 19,5 | 31,0 |
| Impôts et taxes (€) | 898 | 483 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- RACHID MOUBATIL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège913 344 651 00017
Siège social
2 RUE DE LA BOULE D'OR, 10100 ROMILLY-SUR-SEINE
créé le 10/05/2022 · 3 à 5 salariés
