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Mise à jour 03/09/2026

LES DEUX BAIES

Cessée

SAS · PARIS (75002) · créée le 26/05/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
532 696 945
SIRET du siège
532 696 945 00031
TVA intracommunautaire
FR36532696945
Forme juridique
SAS
Date de création
26/05/2011
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
3 RUE D'ANTIN, 75002 PARIS
Dirigeant
STANISLAS CHEVALETPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Activité

Objet social

Brasserie restauration sur place ou à emporter, snacking et sandwicherie.

Capital social
100 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)4,964,49
Marge brute (M €)3,593,16
EBITDA - EBE (M €)0,250,09
Résultat d’exploitation (k €)246,06105,00
Résultat net (k €)188,8083,00
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)10,50,3
Taux de marge brute (%)72,470,4
Taux de marge d’EBITDA (%)5,02,0
Taux de marge opérationnelle (%)5,02,3
Gestion BFR20252024
BFR (M €)0,21-0,96
BFR exploitation (k €)649,68389,90
BFR hors exploitation (M €)-0,44-1,35
BFR (j)15-77
BFR exploitation (j)4731
BFR hors exploitation (j)-32-108
Délai de paiement clients (j)6543
Délai de paiement fournisseurs (j)2019
Ratio des stocks / CA (j)09
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)190,7684,86
Capacité d’autofinancement / CA (%)3,81,9
Fonds de roulement net global (k €)599,58404,64
Couverture du BFR (%)287,1
Trésorerie (M €)0,391,36
Dettes financières (k €)0,00
Capacité de remboursement0,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,0
Autonomie financière (%)22,712,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)-14,98
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)2,04
Liquidité générale (%)129,4
Couverture des dettes (%)
Fonds propres (k €)599,58410,78
Rentabilité20252024
Marge nette (%)3,81,8
Rentabilité sur fonds propres (%)31,520,2
Rentabilité économique (%)41,025,6
Valeur ajoutée (M €)0,250,09
Valeur ajoutée / CA (%)5,02,0
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)0,00
Salaires / CA (%)0,0
Impôts et taxes (€)630551
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

5
Afficher les 5 dirigeants

Établissements

0 ouvert sur 3
Siège

Siège socialFermé

3 RUE D'ANTIN, 75002 PARIS

créé le 12/09/2013 · Non employeuse

532 696 945 00031
Établissements fermés (2)

Siège socialFermé

3 RUE D'ANTIN, 75002 PARIS

créé le 12/09/2013 · Non employeuse

532 696 945 00031

Établissement secondaireFermé

1 BOULEVARD HAUSSMANN, 75009 PARIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/05/2011 · Non employeuse

532 696 945 00015

Établissement secondaireFermé

8 RUE DU PORT, 92000 NANTERRE

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 18/07/2011 · Non employeuse

532 696 945 00023

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