Mise à jour 06/12/2025
LES GARCONS BOUCHERS
En activitéSAS · LA CHAPELLE-SUR-ERDRE (44240) · créée le 11/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 932 355
- SIRET du siège
- 831 932 355 00017
- TVA intracommunautaire
- FR75831932355
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/09/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 26 RUE OLIVIER DE SESMAISONS, 44240 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
- Dirigeant
- BS INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, brasserie
- Capital social
- 520 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,65 | |
| Marge brute (M €) | 1,27 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 135,73 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,57 | |
| Résultat net (k €) | 22,38 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 77,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -87,08 | -94,36 |
| BFR exploitation (k €) | -146,37 | -134,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 59,29 | 39,74 |
| BFR (j) | -19 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 136,49 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 538,74 | 605,37 |
| Trésorerie (k €) | 625,82 | 699,73 |
| Dettes financières (k €) | 211,64 | 281,22 |
| Capacité de remboursement | 1,55 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,6 | 41,9 |
| Autonomie financière (%) | 59,7 | 60,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,05 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 359,18 | |
| Liquidité générale (%) | 196,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 64,5 | |
| Fonds propres (k €) | 563,46 | 671,16 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 878,05 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 726,66 | |
| Salaires / CA (%) | 44,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,67 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- BS INVEST524817871
Président de SAS
- EDR HOLDING830944252
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
26 RUE OLIVIER DE SESMAISONS, 44240 LA CHAPELLE-SUR-ERDRE
créé le 11/09/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Loire-Atlantique
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