Mise à jour 06/12/2025
LES GORGES DE L'AVEYRON
En activitéSARL · BRUNIQUEL (82800) · créée le 26/02/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 338 317
- SIRET du siège
- 390 338 317 00014
- TVA intracommunautaire
- FR20390338317
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/02/1993
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LE BUGAREL, 82800 BRUNIQUEL
- Dirigeant
- PIERRE-HENRI VIDALGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 227,60 | 201,88 |
| Marge brute (k €) | 142,65 | 125,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,25 | 15,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,57 | 3,75 |
| Résultat net (€) | 3 836 | 1 390 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,7 | 62,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -16,19 | -15,69 |
| BFR exploitation (k €) | 3,72 | -30,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | -19,92 | 14,98 |
| BFR (j) | -26 | -28 |
| BFR exploitation (j) | 6 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | -32 | 27 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 106 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 65 | 72 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,68 | 16,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,64 | 61,19 |
| Trésorerie (k €) | 65,83 | 76,88 |
| Dettes financières (k €) | 91,52 | 103,37 |
| Capacité de remboursement | 8,57 | 6,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 119,2 | 141,7 |
| Autonomie financière (%) | 29,0 | 23,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,68 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 11,7 | 15,9 |
| Fonds propres (k €) | 76,79 | 72,95 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | 1,9 |
| Rentabilité économique (%) | 2,1 | 2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,67 | 18,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 0,7 | 9,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,70 | 36,19 |
| Salaires / CA (%) | 26,7 | 17,9 |
| Impôts et taxes (€) | 7 689 | 7 433 |
Dirigeants
1- PIERRE-HENRI VIDAL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège390 338 317 00014
Siège social
LE BUGAREL, 82800 BRUNIQUEL
créé le 26/02/1993 · 6 à 9 salariésDépartement Tarn-et-Garonne
