Mise à jour 10/08/2026
LES GOURMANDISES
En activitéSARL · NEGREPELISSE (82800) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 185 827
- SIRET du siège
- 430 185 827 00028
- TVA intracommunautaire
- FR41430185827
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 60 ROUTE DE MONTRICOUX, 82800 NEGREPELISSE
- Dirigeant
- GEOFFREY SAUVAGEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 938,73 | |
| Marge brute (k €) | 634,84 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 130,03 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 74,31 | |
| Résultat net (k €) | 84,21 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -5,83 | -53,70 |
| BFR exploitation (k €) | -3,54 | -54,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,29 | 0,60 |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -21 | |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 123,09 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,32 | -16,89 |
| Trésorerie (k €) | 23,15 | 36,81 |
| Dettes financières (k €) | 211,11 | 204,68 |
| Capacité de remboursement | 1,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 206,3 | 198,2 |
| Autonomie financière (%) | 21,5 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,29 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 230,98 | |
| Liquidité générale (%) | 52,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 60,1 | |
| Fonds propres (k €) | 102,35 | 103,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 350,18 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,59 | |
| Salaires / CA (%) | 22,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,57 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GEOFFREY SAUVAGE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège430 185 827 00028
Siège social
60 ROUTE DE MONTRICOUX, 82800 NEGREPELISSE
créé le 02/05/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Tarn-et-Garonne
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
LARTIGUE, 82800 NEGREPELISSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
222 ROUTE DE COMBES, 82700 MONTECH
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2020 · Non employeuse
