Mise à jour 06/12/2025
LES GOURMANDISES DU PORTUGAL
En activitéSAS · GAGNY (93220) · créée le 12/11/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 907 920 243
- SIRET du siège
- 907 920 243 00017
- TVA intracommunautaire
- FR62907920243
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/11/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE TAINTURIER, 93220 GAGNY
- Dirigeant
- CARLOS ALBERTO DE SOUSA PACHECOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
L'activité de boulangerie, pâtisserie, salon de thé, licence III. Toutes opérations contribuant à la réalisation de cet objet.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 360,46 | 268,98 |
| Marge brute (k €) | 260,98 | 190,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,16 | -7,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,68 | -29,57 |
| Résultat net (k €) | 10,03 | -32,56 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 34,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,4 | 70,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,3 | -2,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | -11,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -111,72 | -129,80 |
| BFR exploitation (k €) | -96,20 | -112,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,52 | -16,98 |
| BFR (j) | -112 | -174 |
| BFR exploitation (j) | -96 | -151 |
| BFR hors exploitation (j) | -15 | -23 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 128 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,31 | -10,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | -4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,96 | -125,93 |
| Trésorerie (k €) | 37,75 | 3,87 |
| Dettes financières (k €) | 159,92 | 145,62 |
| Capacité de remboursement | 4,40 | |
| Autonomie financière (%) | -48,0 | -52,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,25 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 288,90 | 303,20 |
| Liquidité générale (%) | 19,5 | 10,4 |
| Couverture des dettes (%) | 22,7 | -7,5 |
| Fonds propres (k €) | -93,76 | -103,79 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,8 | -12,1 |
| Rentabilité économique (%) | 13,1 | -70,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,06 | 99,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 116,49 | 102,98 |
| Salaires / CA (%) | 32,3 | 38,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 420 | 3 985 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège907 920 243 00017
Siège social
3 RUE TAINTURIER, 93220 GAGNY
créé le 12/11/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
Établissements secondaires ouverts (1)907 920 243 00025
Établissement secondaire
14 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94360 BRY-SUR-MARNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/02/2023 · 1 à 2 salariésDépartement Val-de-Marne
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