Mise à jour 06/12/2025
LES GOURMETS D'AUTHUILLE
En activitéSARL · AUTHUILLE (80300) · créée le 31/03/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 488 990 136
- SIRET du siège
- 488 990 136 00019
- TVA intracommunautaire
- FR38488990136
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/03/2006
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 RUE D'ALBERT, 80300 AUTHUILLE
- Dirigeant
- JONATHAN ROBERT BECQUARTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
restauration, traiteur, bar, vente à emporter, cabaret
- Capital social
- 12 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 297,70 | 167,76 |
| Marge brute (k €) | 172,08 | 88,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,18 | 2,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -0,24 | 1,74 |
| Résultat net (k €) | -0,45 | 1,59 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 77,5 | 8,3 |
| Taux de marge brute (%) | 57,8 | 52,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -8,80 | -10,17 |
| BFR exploitation (k €) | -9,22 | -19,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,42 | 9,67 |
| BFR (j) | -11 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 11 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,84 | 2,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,44 | 18,34 |
| Trésorerie (k €) | 23,24 | 28,50 |
| Dettes financières (k €) | 37,66 | 43,34 |
| Capacité de remboursement | 18,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,2 | 60,8 |
| Autonomie financière (%) | 57,5 | 50,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 80,55 | 6,20 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -2,2 | 5,6 |
| Fonds propres (k €) | 70,85 | 71,30 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,2 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,6 | 2,2 |
| Rentabilité économique (%) | -0,2 | 1,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 121,27 | 47,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 28,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 125,24 | 109,77 |
| Salaires / CA (%) | 42,1 | 65,4 |
| Impôts et taxes (€) | 932 | 757 |
Dirigeants
4- JONATHAN ROBERT BECQUART
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- FABRICE CAUCHEFER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
488 990 136 00019
Établissements fermés (1)
LA TAVERNE DU COCHON SALEFermé
29 RUE D'ALBERT, 80300 AUTHUILLE
NAF 55.3A · créé le 31/03/2006 · Non employeuse
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