Mise à jour 06/12/2025
LES JARDINS DU PRIEURE
En activitéSAS · SAINT-EVARZEC (29170) · créée le 08/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 057 516
- SIRET du siège
- 791 057 516 00035
- TVA intracommunautaire
- FR48791057516
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/02/2013
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZA DE TROYALAC'H 4 RUE JEAN-BAPTISTE GODIN, 29170 SAINT-EVARZEC
- Dirigeant
- SLVPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Brasserie pizzeria sandwicherie sur place et à emporter, confiserie, pâtisserie, chocolaterie, plats à emporter, traiteur (préparation de plats cuisines à emporter organisation de réceptions)
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,21 | 4,50 |
| Marge brute (M €) | 3,54 | 3,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 133,72 | 229,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,05 | 215,24 |
| Résultat net (k €) | -11,54 | 140,07 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,7 | 18,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 69,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -18,45 | 223,28 |
| BFR exploitation (k €) | 171,67 | 160,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | -190,12 | 63,24 |
| BFR (j) | -1 | 18 |
| BFR exploitation (j) | 12 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | -13 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 52 | 51 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 122,93 | 151,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 186,08 | 793,00 |
| Couverture du BFR (%) | 355,2 | |
| Trésorerie (k €) | 204,53 | 569,72 |
| Dettes financières (k €) | 470,15 | 669,04 |
| Capacité de remboursement | 3,82 | 4,42 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 64,3 | 89,6 |
| Autonomie financière (%) | 29,9 | 35,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,99 | 0,43 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,16 | 0,61 |
| Liquidité générale (%) | 116,5 | 239,1 |
| Couverture des dettes (%) | 26,1 | 22,6 |
| Fonds propres (k €) | 731,22 | 746,33 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,2 | 3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,6 | 18,8 |
| Rentabilité économique (%) | 0,7 | 15,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,19 | 2,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,0 | 44,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,00 | 1,73 |
| Salaires / CA (%) | 38,4 | 38,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 56,78 | 49,67 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
ZA DE TROYALAC'H 4 RUE JEAN-BAPTISTE GODIN, 29170 SAINT-EVARZEC
créé le 07/07/2016 · 50 à 99 salariésDépartement Finistère
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 IMPASSE ROBERT MICHEAU-VERNEZ, 29120 COMBRIT
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/02/2013 · Non employeuse
LEON ET CIEFermé
41 ROUTE DU LOC'H, 29000 QUIMPER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RUE DE LA FREBARDIERE, 35510 CESSON-SEVIGNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 14/09/2020 · Non employeuse
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