Mise à jour 01/09/2026
LES MAITRES VIGNERONS COSTIERES ET GARRIGUES
CesséeCode 6317 · VAUVERT (30600) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 775 949 944
- SIRET du siège
- 775 949 944 00018
- TVA intracommunautaire
- FR00775949944
- Forme juridique
- Code 6317
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.02BVinification
- Adresse du siège
- CAVE COOPERATIVE DE VAUVERT 152 RUE DE LA CAVE COOPERATIVE, 30600 VAUVERT
- Dirigeant
- MATHIEU EDOUARD CLEMENT FABREAdministrateur
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
Activité
Vinification des récoltes livrées par les associés coopérateurs et vente de vins.
- Capital social
- 64 206,9 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 80 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,16 | |
| Marge brute (M €) | 1,28 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 193,76 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,37 | |
| Résultat net (k €) | 1,74 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 40,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 2,35 | |
| BFR exploitation (M €) | 2,29 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 59,29 | |
| BFR (j) | 267 | |
| BFR exploitation (j) | 261 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 96 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 194 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 170,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,16 | |
| Couverture du BFR (%) | 91,8 | |
| Trésorerie (M €) | 0,77 | |
| Dettes financières (M €) | 0,99 | |
| Capacité de remboursement | 5,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,8 | |
| Autonomie financière (%) | 45,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,18 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,79 | |
| Liquidité générale (%) | 196,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 17,1 | |
| Fonds propres (M €) | 1,96 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,87 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 666,77 | |
| Salaires / CA (%) | 21,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 22,76 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Dirigeants
23- MATHIEU EDOUARD CLEMENT FABRE
Administrateur
- LAURENT BAZILE GENTES
Administrateur
Afficher les 23 dirigeants
- JEAN PAUL ORIGHONI
Administrateur
- DIEGO REINA
Administrateur
- GILLES SULLY ALLAIS
Administrateur
- MARC BRUNEL
Administrateur
- SCEA SAINT JEAN GAVOTIN481082766
Administrateur
- CHEVAL BLANC880869888
Administrateur
- AMC853305191
Administrateur
- PREVOT JEAN-RENAUD527863294
Administrateur
- NICOLAS PREVOT LES ROSEAUX DU MIDI527873558
Administrateur
- OLIVIER JEREMY CHABROL
Autre
Également dans OLIVIER CHABROL, VIGNOBLE DE LA VOIE D'HERACLES, OLIVIER CHABROL, GIRAN-CHABROL (fermée)
- JEAN-PHILIPPE CHRISTOPHE GILBERT FOURNIER
Vice-Président
Également dans GROUPEMENT FONCIER AGRICOLE FOURNIER
- FLORIAN GAETAN FONOLLOSA
Vice-Président
- AUDREY KARINE BRUNEL
Vice-Président
- THOMAS PAUL FRANCIS TRIBILLAC
Vice-Président
Également dans VIGNOBLE DE LA VOIE D'HERACLES, THOMAS TRIBILLAC
- BEATRICE POUZANCRE PARENT
Commissaire aux comptes titulaire
- CABINET B&P SOCIETE DE COMMISSAIRES AUX COMPTES839790748
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège socialFermé
CAVE COOPERATIVE DE VAUVERT 152 RUE DE LA CAVE COOPERATIVE, 30600 VAUVERT
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
CAVE COOPERATIVE DE VAUVERT 152 RUE DE LA CAVE COOPERATIVE, 30600 VAUVERT
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
CAVE COOPERATIVE D'AIMARGUES CHE DE GANDOLE, 30470 AIMARGUES
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 01/08/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CAVE COOPERATIVE DE GALLARGUES LE MONT ROUTE DE LUNEL, 30660 GALLARGUES-LE-MONTUEUX
NAF 11.02B · Vinification · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
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