Mise à jour 22/04/2026
LES MEUNIERS
En activitéSARL · GUIPRY-MESSAC (35480) · créée le 05/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 716 589
- SIRET du siège
- 802 716 589 00030
- TVA intracommunautaire
- FR37802716589
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/06/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 30 PLACE DE L'EGLISE SAINT PIERRE, 35480 GUIPRY-MESSAC
- Dirigeant
- CHARLES BENOIT MOISONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 135,15 | 96,77 |
| Marge brute (k €) | 80,53 | 53,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,22 | 9,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,77 | 7,26 |
| Résultat net (k €) | 6,69 | 7,80 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 39,7 | 16,8 |
| Taux de marge brute (%) | 59,6 | 55,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,3 | 7,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -7,28 | -1,53 |
| BFR exploitation (k €) | -7,93 | -0,65 |
| BFR hors exploitation (€) | 656 | -878 |
| BFR (j) | -19 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | -3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,17 | 10,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 123,12 | 148,96 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 130,39 | 150,49 |
| Dettes financières (k €) | 39,00 | 54,01 |
| Capacité de remboursement | 2,75 | 5,40 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,3 | 55,2 |
| Autonomie financière (%) | 68,4 | 61,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,91 | -10,19 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,33 | 30,51 |
| Liquidité générale (%) | 354,5 | 507,3 |
| Couverture des dettes (%) | 36,3 | 18,5 |
| Fonds propres (k €) | 104,62 | 97,93 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,9 | 8,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,4 | 8,0 |
| Rentabilité économique (%) | 4,0 | 4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,78 | 42,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,5 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,68 | 32,28 |
| Salaires / CA (%) | 36,0 | 33,4 |
| Impôts et taxes (€) | 879 | 303 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- CHARLES BENOIT MOISON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège802 716 589 00030
Siège social
30 PLACE DE L'EGLISE SAINT PIERRE, 35480 GUIPRY-MESSAC
créé le 05/03/2026 · Non employeuseDépartement Ille-et-Vilaine
Établissements fermés (2)
LA MINOTERIEFermé
LE PORT, 35480 GUIPRY-MESSAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/06/2014 · Non employeuse
LA MINOTERIEFermé
32 VILLERMY, 35480 GUIPRY-MESSAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/09/2020 · Non employeuse
