Mise à jour 19/03/2026
LES OISEAUX DE PASSAGE (GINKO BILOBA)
En activitéSARL · JOYEUSE (07260) · créée le 10/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 890 889
- SIRET du siège
- 810 890 889 00019
- TVA intracommunautaire
- FR76810890889
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/04/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE NATIONALE, 07260 JOYEUSE
- Dirigeant
- RAFAEL CANESTROGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle et rapide, débit de boissons, vente de glaces et de produits.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 149,02 | 126,50 |
| Marge brute (k €) | 101,18 | 84,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,91 | 12,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,39 | 3,57 |
| Résultat net (k €) | 20,46 | 2,79 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,8 | 10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,9 | 66,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,7 | 10,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -90,79 | -77,49 |
| BFR (j) | -219 | -221 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,91 | 13,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,1 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -30,15 | -19,67 |
| Trésorerie (k €) | 60,65 | 57,82 |
| Dettes financières (k €) | 46,52 | 57,14 |
| Capacité de remboursement | 1,41 | 4,39 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 133,3 | 377,9 |
| Autonomie financière (%) | 19,4 | 9,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,51 | -0,05 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 108,90 | 96,00 |
| Liquidité générale (%) | 61,8 | 68,3 |
| Couverture des dettes (%) | 70,7 | 22,8 |
| Fonds propres (k €) | 34,90 | 15,12 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 13,7 | 2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,6 | 18,4 |
| Rentabilité économique (%) | 26,3 | 4,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 70,53 | 54,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 43,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,13 | 40,03 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 31,6 |
| Impôts et taxes (€) | 526 | 1 574 |
Dirigeants
1- RAFAEL CANESTRO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2LE COLIBRI
RN 104 264 AVENUE FRANCOIS BOISSEL, 07260 JOYEUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/12/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Ardèche
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