Mise à jour 06/12/2025
LES PAINS DU SUD (BOULANGERIE DE LA GRANDE BRETAGNE)
En activitéSARL · LE CANNET (06110) · créée le 23/08/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 462 845
- SIRET du siège
- 902 462 845 00014
- TVA intracommunautaire
- FR13902462845
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/08/2021
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 71 BOULEVARD SADI CARNOT, 06110 LE CANNET
- Dirigeant
- JUAN MOLINAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie-pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, snack, vente de plats à emporter ou à consommer sur place
- Capital social
- 6 400 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 243,02 | 276,57 |
| Marge brute (k €) | 148,77 | 175,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,12 | 15,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,60 | 6,43 |
| Résultat net (k €) | 9,88 | 2,48 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,2 | 63,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -42,65 | -25,46 |
| BFR exploitation (k €) | -18,26 | |
| BFR hors exploitation (€) | -7 197 | |
| BFR (j) | -63 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | -9 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,32 | 11,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -40,10 | -16,33 |
| Trésorerie (k €) | 2,54 | 9,13 |
| Dettes financières (k €) | 119,90 | 164,72 |
| Capacité de remboursement | 5,37 | 13,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 319,7 | 596,3 |
| Autonomie financière (%) | 18,0 | 12,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,33 | 9,85 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 87,13 | |
| Liquidité générale (%) | 10,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 18,6 | 7,2 |
| Fonds propres (k €) | 37,50 | 27,62 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,3 | 9,0 |
| Rentabilité économique (%) | 9,3 | 3,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,16 | 115,89 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,5 | 41,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 59,83 | 95,46 |
| Salaires / CA (%) | 24,6 | 34,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,21 | 4,63 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- JUAN MOLINA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
71 BOULEVARD SADI CARNOT, 06110 LE CANNET
créé le 23/08/2021 · 0 salariéDépartement Alpes-Maritimes
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