Mise à jour 09/07/2024
LES PAINS QUI CHANTENT
CesséeSARL · PANTIN (93500) · créée le 07/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 133 843
- SIRET du siège
- 802 133 843 00028
- TVA intracommunautaire
- FR30802133843
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/05/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 55 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
- Dirigeant
- OUTMANE SISSAIDIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 210,19 | 190,19 |
| Marge brute (k €) | 157,55 | 135,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,35 | 23,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,70 | 13,66 |
| Résultat net (k €) | 20,33 | -0,45 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,0 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,7 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,1 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -125,54 | -104,44 |
| BFR (j) | -215 | -198 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,98 | 8,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,3 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -125,35 | -104,12 |
| Trésorerie (€) | 191 | 316 |
| Dettes financières (k €) | 170,90 | 216,28 |
| Capacité de remboursement | 5,70 | 24,43 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 577,3 | 2 333,1 |
| Autonomie financière (%) | 8,6 | 2,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,13 | 9,20 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 17,5 | 4,1 |
| Fonds propres (k €) | 29,60 | 9,27 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 9,7 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,7 | -4,8 |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,19 | 88,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,56 | 63,04 |
| Salaires / CA (%) | 29,8 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 090 | 2 716 |
Dirigeants
2- OUTMANE SISSAIDI
Gérant
- HOURIA TAYBI
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège802 133 843 00028
Siège socialFermé
55 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
créé le 21/10/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
55 RUE CARTIER BRESSON, 93500 PANTIN
créé le 21/10/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
42 AVENUE DE LA GARE, 95320 SAINT-LEU-LA-FORET
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 07/05/2014 · Non employeuse
