Mise à jour 06/12/2025
LES PIZOUS
En activitéSAS · MONTPELLIER (34000) · créée le 18/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 504 071 267
- SIRET du siège
- 504 071 267 00018
- TVA intracommunautaire
- FR12504071267
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/04/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE DE L'HERBERIE, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- DAVID ALESSIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 826,37 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 616,07 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 127,32 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 106,07 | |
| Résultat net (k €) | 84,77 | 0,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 178,58 | |
| BFR exploitation (k €) | -42,69 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 221,28 | |
| BFR (j) | 78 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 96 | |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 104,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 333,82 | |
| Couverture du BFR (%) | 186,9 | |
| Trésorerie (k €) | 155,23 | |
| Dettes financières (k €) | 113,85 | |
| Capacité de remboursement | 1,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,5 | |
| Autonomie financière (%) | 58,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,32 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 132,65 | |
| Liquidité générale (%) | 316,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 91,5 | |
| Fonds propres (k €) | 281,03 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 368,28 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 227,05 | |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,91 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- DAVID ALESSI
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
504 071 267 00018
Établissements secondaires ouverts (1)504 071 267 00026
CHEZ GIANNI
1 RUE DRAPERIE ROUGE, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/08/2024 · Non employeuseMontpellier
