Mise à jour 06/12/2025
LES PLAISIRS
En activitéSARL · PEILLON (06440) · créée le 10/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 055 553
- SIRET du siège
- 518 055 553 00011
- TVA intracommunautaire
- FR79518055553
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 PUADA DU GOURGUET, 06440 PEILLON
- Dirigeant
- ROMAIN CLAVELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,30 | 62,69 |
| Marge brute (k €) | 41,44 | 42,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,90 | 13,02 |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 139 | -4 322 |
| Résultat net (€) | 111 | 2 495 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | 9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | 20,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,3 | -6,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -31,01 | -41,48 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -168 | -238 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 14 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 90 | 95 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,14 | 19,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,9 | 31,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,50 | -33,64 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 14,51 | 7,84 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | 2,7 | 2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (€) | 1 383 | 1 272 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 4,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | 196,1 |
| Rentabilité économique (%) | -443,9 | -339,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 21,46 | 23,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (€) | 9 142 | 9 255 |
| Salaires / CA (%) | 13,8 | 14,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 419 | 1 282 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège518 055 553 00011
Siège social
2 PUADA DU GOURGUET, 06440 PEILLON
créé le 10/11/2009 · Non employeuseDépartement Alpes-Maritimes
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